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　　　　　　　　　　　小菅努のコモディティ分析
　　　　　　　～商品アナリストが読み解く「資源時代」～

  2020年4月27日（月）発行
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　原油安のコーン需要・価格に対する影響/米食肉サプライチェーンが破壊されている
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＜トウモロコシは食品ではない＞
日本でトウモロコシは食料品と位置付けられることが多いが、世界的には飼料、つまり家畜の餌とバイオ燃料（エタノール）の生産が主要消費先になっている。飼料を通じて食肉生産が行われるため、間接的には食料供給に大きな貢献を行っているが、食料としてのトウモロコシに関しては、統計上では誤差に近い取り扱いになる。


米農務省（USDA）の4月需給報告によると、2019/20年度の米国産トウモロコシ需要の第1位は飼料・その他であり、総需要138.65億Buの40.9%に相当する56.75億Buを消費している。そして2位がエタノール用の50.50億Buであり、総需要の36.4％を占めている。デンプン質の食材であるコーンスターチ、甘味料などのエタノールを除いた食品・種子・工業は14.15億Buと、総需要の10.2%に留まることになる。


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