飴の発祥は日本！？～日本書紀に隠された謎を解け！～
戦争ネタが多い今日この頃ですが、たまに歴史・文化ネタを。日本書紀や古事記を感性を鋭く保ちながら読んでいくと、意外と多くのヒントが隠されていると感じている。今回の話題も、そんな感性から導き出した１つの推測です。たかが飴、されど飴です。昔の物は、なんでも中国から来たと言う発想を捨てる１つのキッカケになりうると私は考えている。

日本で最初に飴（水飴）を作ったのは神武天皇だったと日本書紀には書かれている。神武天皇は『我、今まさに八十平瓮(やそひらか＝たくさんの平らな皿)をもちて、水無しに飴(たがね)を作ろうと思う。飴ができたならば、我は武力を用いずに天下を治める事ができるだろう」と言い、飴を作ったという。飴の歴史を調べると中国が発祥と書かれた資料もあるのだが、『甘い果実を煮詰めた物』というしか記載がなく、飴の飴祥とは言い難い。ここで今一度、日本書紀に書かれた言葉を確認しよう‥‥

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