福島香織の中国趣聞（チャイナゴシップス）

福島香織（ジャーナリスト、中国ウォッチャー、文筆家）

中国趣聞NO.371：習近平とプーチン、中露蜜月はまやかし？

発行者：福島香織（ジャーナリスト、中国ウォッチャー、文筆家）
価格：880円/月（税込）
2021/06/30 04:52配信の記事

ウェブで読む：https://foomii.com/00146/2021063004523181898
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福島香織の中国趣聞（チャイナゴシップ）NO.371　2021年6月30日

https://foomii.com/00146

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もうすぐ7月です。鮎と鱧が食べたい季節になってきました。でも両方とも自分で料理するのは結構難しいです。鮎のような小さい魚を美味しく塩焼きするのって、ものすごく手間ですし、鱧は骨切りがプロでないとなかなかできません。

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…（記事全文5,184文字）

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福島香織

（ジャーナリスト、中国ウォッチャー、文筆家）

1967年、奈良市生まれ。
大阪大学文学部卒後、産経新聞入社。上海復旦大学に業務留学後、香港支局長、中国総局（北京）駐在記者、政治部記者などを経て２００９年に退社。以降はフリージャーナリストとして月刊誌、週刊誌に寄稿、ラジオ、テレビでのコメンテーターも務める。

主な著書に「中国の女」（文春文庫）「新型コロナ、香港、台湾、世界は習近平を許さない」（ワニブックス）「習近平の敗北 - 紅い帝国・中国の危機」（ワニブックス）「米中の危険なゲームが始まった」（ビジネス社）「ウイグル人に何が起きているのか」（ＰＨＰ新書）など多数。