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ほぼ毎日配信!年3000冊読破の読書王・中島孝志の読む!見る!通勤快読宅配便

中島孝志(作家・コンサルタント etc)

中島孝志

「ひみつ堂のヒミツ 1000円のかき氷を1日500杯売り続けられる理由」(森西浩二著・1,728円・DU BOOKS)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━             年3000冊読破の読書王! 中島孝志の読む!通勤快読 宅配便 2017年6月28日 ウェブで読む:http://foomii.com/00080/2017062800000039666 EPUBダウンロード:http://foomii.com/00080-40262.epub ───────────────────────────────────  5時間待ってでも食べたくなる、魔法のかき氷。でも、売れる理由は「おいしいから」だけじゃない!! 屋台からはじまった谷中のかき氷店、大成功の秘密とは? ・転職20回。なぜ、かき氷を選んだか? ・屋台で行列をつくるには? ・お店づくりはエンターテインメント! ・お手本にしているのはかき氷屋じゃない ・悔しさあふれる、はじめての行列 ・アイデアのひみつ ・「いちみ、いちよー、きゃらりんちーず」、味を表現するネーミング ・フワフワの天然氷ができる温度
… … …(記事全文2,838文字)
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